Merluza al vapor de almejas

Merluza al vapor de almejas

4.3 127 valoraciones

Prep. 15min

Total 30min

4 raciones

Ingredientes

Aceite de perejil

4 - 5 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
100 g de aceite de oliva (tipo arbequina)
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta negra molida

Merluza al vapor de almejas

60 g de aceite de oliva virgen extra
300 g de fumet de pescado
4 lomos de merluza (aprox. 200 g c/u) salpimentados
200 g de almejas frescas
1 pellizco de sal

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 33.55 g

Calorías 1268 kJ / 303 kcal

Grasa 18.8 g

Fibra 0 g

Carbohidratos 0 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Ligeras 11 Recetas
España

RecetasLigeras 11 Recetas
México

Sorprende a tus invitados 130 Recetas
México

Sorprende a tus invitados 130 Recetas
España

También podría gustarte...

Bacalao al vapor con verduras y huevos poché

45min

Dorada a la sal

35min

Lubina al vapor con salsa gribiche

40min

Rape al vapor con salsa verde

20min

Dorada al vapor con verduras agridulces

30min

Rodaballo con patatas panadera

40min

Lenguado al vapor con verduritas para dos

30min

Merluza a la gallega

40min

Dorada a la catalana

30min

Salmón al vapor con verduras

30min

Lubina a la sal con patatas

30min

Merluza al vapor con crema de ajo y jerez

25min