Merluza con patatas y salsa de tomate para dos

Merluza con patatas y salsa de tomate para dos

4.3 88 valoración

Prep. 10min

Total 35min

2 raciones

Ingredientes

75 g de cebolla
½ diente de ajo
30 g de zanahoria
200 g de tomates en trozos
20 g de vino blanco (opcional)
10 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
2 pellizcos de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
100 g de agua
250 g de patatas en trozos (de 3-4 cm)
2 rodajas de merluza (120-200 g c/u)

2 filetes de pescado blanco, (120-200 g c/u)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 30.78 g

Calorías 1274 kJ / 305 kcal

Grasa 8.39 g

Fibra 4.31 g

Carbohidratos 26.52 g

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