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Pollo con salsa de almendra
Prep. 10min
Total 50min
4 raciones
Ingredientes
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40 g de almendra molida
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½ cucharadita de café soluble (opcional)
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2 yemas de huevo
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1 cucharadita de azúcar
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250 g de agua
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50 g de mantequilla en trozos
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20 g de aceite de oliva
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8 contramuslos de pollo sin piel
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1 cucharadita de sal
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1 pellizco de pimienta molida
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1 cucharadita de tomillo seco
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1 pellizco de nuez moscada molida
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1 cucharada de almendras laminadas tostadas
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
490 kcal /
2048 kJ
Proteína
40.46 g
Grasa
35.82 g
Carbohidratos
1.98 g
Fibra
1.59 g
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