Estofado de calabaza, tofu y mariscos

Estofado de calabaza, tofu y mariscos

4.5 4 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 10min

4 porción

Ingredientes

700 g de agua
250 g de calabaza pelada, sin semillas, en trozos
100 g de camarones grandes, pelados sin cabeza
200 g de calamar en rebanadas
1 cdita de vino de arroz
15 g de aceite vegetal
175 g de cebolla en trozos
1 cdita de sal fina o al gusto
300 g de tofu en cubos (2 cm)
2 pizcas de pimienta negra molida recién molida
hojas de cilantro para decorar

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 20 g

Calorías 745 kJ / 178 kcal

Grasa 4 g

Fibra 2 g

Carbohidratos 17 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

COMIDA CHINA PARA CENAR 8 Recetas
México

También podría gustarte...

Rodaballo en salsa de champagne

40min

Tacos de pescado empanado

50min

Lasaña sin hornear de calabaza y col

40min

Ensalada de berenjenas y pimientos con cuscús

35min

Solomillo de ternera con alcachofas, habas y chicharos

50min

Puré de alubias con espinaca

30min

Berenjenas con miso Al vacío

2h 45min

Cassoulet de alubias con pesto de nuez en cocción lenta TM6

4h 30min

Huevos horneados con lentejas y salsa de queso de cabra

45min

Ensalada de alubias Texana

15min

Imam bayildi (berenjenas rellenas)

1h 30min

Sopa harira de pollo

1h