Dip coreano con manzana (Sagwa-ssamjang) - Corea

Dip coreano con manzana (Sagwa-ssamjang) - Corea

5.0 3 valoración

Prep. 10min

Total 10min

1 Receta completa

Ingredientes

2 dientes de ajo
1 - 2 cebolletas tiernas cortadas en rodajas finas (aprox. 30 g), y algo más para decorar
1 manzana pelada en octavos (aprox. 150 g)
60 g de pasta de soja fermentada (doenjang)
25 g de pasta de chile coreana (gochujang)
1 cucharada de aceite de sésamo tostado
1 cucharada de semillas de sésamo tostado (y un poco más para decorar)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Receta completa

Proteína 15.8 g

Calorías 1336 kJ / 319 kcal

Grasa 16 g

Fibra 7.5 g

Carbohidratos 33.8 g

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