Bacalao con espinacas y zanahoria

Bacalao con espinacas y zanahoria

4.5 100 valoraciones

Prep. 20min

Total 50min

8 raciones

Ingredientes

80 g de pan en trozos
65 g de aceite de oliva
200 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo
150 g de zanahoria en trozos
2 cucharaditas de sal
300 g de espinacas congeladas
500 g de bacalao en salazón remojado y desalado (sin piel ni espinas)
300 g de patatas paja
800 g de leche
200 g de nata (30-40% de grasa)
100 g de harina
30 g de mantequilla
1 pellizco de pimienta molida
1 pellizco de nuez moscada molida

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 21.2 g

Calorías 2459 kJ / 588 kcal

Grasa 37.6 g

Fibra 4.2 g

Carbohidratos 41.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Bacalao 11 Recetas
España

También podría gustarte...

Bacalao, espinacas y garbanzos en salsa de potaje

30 Min

Pastel de verduras y queso fresco

3 Std. 40 Min

Bacalao espiritual

45 Min

Rodaballo con verduras y mantequilla maître d'hotel

1 Std. 5 Min

Bacalao, patatas y huevos con gratinado de pimientos

1 Std.

Bacalao al estilo de Soutelo

25 Min

Gratinado de bacalao y bechamel

50 Min

Guiso de verduras con caballa

30 Min

Bacalao al horno con brócoli

1 Std. 30 Min

Berenjenas rellenas de bacalao

1 Std.

Lasaña de brócoli

45 Min

Bacalao con fritada de espárragos, huevos y patatas

30 Min