Rodaballo en papillote con espárragos

Rodaballo en papillote con espárragos

4.5 26 valoraciones

Prep. 10min

Total 30min

4 raciones

Ingredientes

8 espárragos verdes cortados (longitudinal y transversalmente) en cuartos
1 - 2 cebolletas tiernas cortadas en rodajas
4 filetes de rodaballo (de aprox. 170 g)
4 pellizcos de sal
4 pellizcos de pimienta molida
4 cucharadas de mayonesa
2 ramitas de eneldo fresco picado
4 tomates cherry en cuartos
400 g de agua

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 30.41 g

Calorías 994 kJ / 237 kcal

Grasa 12.29 g

Fibra 1.07 g

Carbohidratos 1.41 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

100% papillote 12 Recetas
España

También podría gustarte...

Salmón con salsa de naranja

25min

Salmonetes en papillote con guarnición de verduras

25min

Rodaballo al vapor con uvas

30min

Rodaballo con patatas panadera

40min

Salmón a la brasa con patatas, espárragos verdes y vinagreta de pimientos

1h

Rodaballo con verduras en papillote

1h 15min

Bacalao con coulis de tomate fresco y albahaca para dos

25min

Rodaballo asado a la mediterránea

50min

Corvina con ratatouille

45min

Bonito en salsa de sobrasada y tomatitos

30min

Salmón en papillote con champiñones y arroz

30min

Bacalao al vapor con verduras y huevos poché

45min