Bocaditos de zanahoria con crema de mozzarella

Bocaditos de zanahoria con crema de mozzarella

3.9 15 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 40min

50 unidades

Ingredientes

Crema de mozzarella

hojas de gelatina
2
mozzarella fresca de búfala
1
de queso cremoso
50 g
de nata (35% de grasa)
50 g

Polvo de aceituna negra

de aceitunas negras sin hueso
90 g

Montaje

zanahorias grandes
2 - 3
de albahaca fresca (solo las hojas)
3 - 4 ramitas

Inf. nutricional por 1 unidad

Calorías 19 kcal / 80 kJ

Proteína 0.7 g

Grasa 1.6 g

Carbohidratos 0.4 g

Fibra 0.1 g

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