Mousse de salmón

Mousse de salmón

4.4 20 valoraciones

Prep. 10min

Total 5h

6 raciones

Ingredientes

5 hojas de gelatina
200 g de caldo de pescado
200 g de nata
70 g de mantequilla (y algo más para engrasar el molde)
250 g de salmón ahumado en trozos
½ cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 11 g

Calorías 946 kJ / 226 kcal

Grasa 19.7 g

Fibra 0 g

Carbohidratos 1.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Menú reyes magos 5 Recetas
España

También podría gustarte...

Flan de calabacín con beicon, queso y albahaca

1h 10min

Terrina trufada de atún y salmón

12h 10min

Bolitas de jamón con pistachos

1h 30min

Flan de bacalao con piquillos al ajillo

1h

Pastel de espárragos blancos con salsa de espinacas

3h

Flanes de queso de cabra con puerros y salsa de yogur

45min

Vasitos de mandarina y chocolate

40min

Dip de queso, atún y pasas al oporto

2h 5min

Paté de anchoas y jamón

5min

Mousse de foie y queso de cabra con manzanas caramelizadas

5h 45min

Paté de cabrales a la sidra

4h 45min

Calamares al whisky

45min