![Pastel frío de arroz, pollo y salmón Pastel frío de arroz, pollo y salmón](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0780D77F-0238-4075-A78E-3B2A5B6A04EC/Derivates/F433047B-21EB-4703-B691-DF8BD3EE95E2.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 250 g de contramuslo de pollo sin piel ni hueso en tiras
- 20 g de salsa de soja
- 10 g de salsa de ostras (opcional)
Arroz
- 60 g de vinagre de arroz
- 20 g de azúcar
- 2 cucharadita de sal
- 1000 g de agua
- 350 g de arroz de grano redondo
Terminación y montaje
- 30 g de aceite de oliva (y un poco más para engrasar)
- 2 láminas de alga nori
- 250 g de queso cremoso
- 250 g de salmón ahumado
- 1 aguacate en láminas
- 250 - 300 g de langostinos cocidos pelados
- 2 - 3 cucharadas de semillas de sésamo tostado
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 1952 kJ / 466 kcal
- Proteína
- 20.9 g
- Carbohidratos
- 41.8 g
- Grasa
- 24 g
- Grasas saturadas
- 8.4 g
- Fibra
- 2 g
- Sodio
- 1306.9 mg
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