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Bacalao fresco con crema de huevo
Prep. 15min
Total 30min
6 raciones
Ingredientes
-
200 g de cebolla en cuartos
-
200 g de pimiento verde en trozos
-
50 g de aceite de oliva virgen extra
-
1000 g de lomo de bacalao fresco salpimentados
-
4 huevos
-
2 cucharadas de pan rallado
-
100 g de leche
-
50 g de queso mozzarella
-
1 cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta negra molida
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Proteína
38.85 g
Calorías
1406 kJ /
336 kcal
Grasa
16.67 g
Fibra
7.7 g
Carbohidratos
7.75 g
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