Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Calabaza en ajillo con salchichas y huevo poché para dos
Prep. 10min
Total 30min
2 raciones
Ingredientes
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30 g de aceite de oliva (y algo más para pincelar)
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2 dientes de ajo
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400 g de salchichas frescas (200 en trozos y 200 enteras)
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½ cucharadita de pimentón
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500 - 600 g de pulpa de calabaza (sin pepitas) cortada en dados de 2x2 cm
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15 g de vinagre
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1 cucharadita de orégano seco
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4 pellizcos de sal
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2 huevos
-
2 pellizcos de pimienta negra molida
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
562 kcal /
2350 kJ
Proteína
21.21 g
Grasa
42.86 g
Carbohidratos
22.41 g
Fibra
6.7 g
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100% huevo
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