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Crema thai de langostinos y coco
Ingredientes
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500 g de langostinos cocidos
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1 rama de lemon grass fresco (aprox. 5 g) en trozos
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20 g kion
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100 g de cebolla en trozos
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800 g de leche de coco (2 latas)
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100 g de champiñones frescos (pelados y en cuartos o laminados)
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35 g de salsa de pescado
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25 g de zumo de lima
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1 cucharadita de azúcar
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1 pellizco de pimienta molida
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1 cucharada cilantro fresco picado
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
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