Salmorejo de espárragos

Salmorejo de espárragos

4.7 76 valoraciones

Prep. 10min

Total 10min

6 raciones

Ingredientes

de aceite de oliva virgen extra
80 g
huevos duros
2
dientes de ajo
2
de espárragos blancos con su líquido (340 g)
1 tarro
de espárragos verdes (180 g escurridos)
1 tarro
de vinagre
20 g
de miga de pan blanco
50 g
de sal
½ cucharadita

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 191 kcal / 798 kJ

Proteína 5.7 g

Grasa 15.8 g

Carbohidratos 6.2 g

Fibra 1.9 g

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