Salmorejo de espárragos
TM31 TM5 TM6

Salmorejo de espárragos

4.8 (56 valoraciones )

Ingredientes

  • 80 g de aceite de oliva virgen extra
  • 2 huevos duros
  • 2 dientes de ajo
  • 1 tarro de espárragos blancos con su líquido (340 g)
  • 1 tarro de espárragos verdes (180 g escurridos)
  • 20 g de vinagre
  • 50 g de miga de pan blanco
  • ½ cucharadita de sal

Inf. nutricional
por 1 ración
Calorías
798 kJ / 191 kcal
Proteína
5.7 g
Carbohidratos
6.2 g
Grasa
15.8 g
Fibra
1.9 g

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