Lubinas de ración en papillote para dos

Lubinas de ración en papillote para dos

4.3 61 valoración

Prep. 5min

Total 30min

2 raciones

Ingredientes

100 g de tomate maduro pelado y en trozos
2 ramitas de perejil fresco
1 diente de ajo
2 pellizcos de pimienta molida
1 cucharadita de sal
10 aceitunas verdes sin hueso

10 aceitunas negras sin hueso
1 cucharada de aceite de oliva
2 lubinas enteras (de 300 g) sin escamas y sin vísceras
500 g de agua
400 g de verduras variadas en trozos (brócoli, zanahoria, judías verdes, etc.)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 35.73 g

Calorías 1148 kJ / 274 kcal

Grasa 10.3 g

Fibra 9.95 g

Carbohidratos 9.78 g

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