Lubinas de ración en papillote
TM31 TM5 TM6

Lubinas de ración en papillote

4.6 (32 valoraciones )

Ingredientes

  • 100 g de tomate maduro, pelado y en trozos
  • 2 ramitas de perejil fresco
  • 1 diente de ajo
  • 2 pellizcos de pimienta molida
  • 1 cucharadita de sal
  • 10 aceitunas verdes sin hueso
    o bien 10 aceitunas negras sin hueso
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 2 lubinas enteras (de 300 g) sin escamas y sin vísceras
  • 500 g de agua
  • 400 g de verduras variadas en trozos (brócoli, zanahoria, judías verdes, etc.)

Inf. nutricional
por 1 ración
Calorías
1148 kJ / 274 kcal
Proteína
35.73 g
Carbohidratos
9.78 g
Grasa
10.3 g
Fibra
9.95 g

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