Pastel de lentejas

Pastel de lentejas

3.7 70 valoraciones

Prep. 25min

Total 1h 55min

15 rebanadas

Ingredientes

170 g de arroz integral
30 g de semillas de lino
1500 g de agua
300 g de lentejas rojas partidas peladas
margarina vegana (para engrasar)
300 g de zanahoria en trozos
150 g de pimiento rojo en trozos
100 g de cebolla en trozos
30 g de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta negra recién molida
1 cucharadita de pimentón dulce
1 cucharadita de curry en polvo
50 g de mostaza
40 g de kétchup

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 rebanada

Proteína 7 g

Calorías 644 kJ / 154 kcal

Grasa 4 g

Fibra 4.4 g

Carbohidratos 22 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Soy vegano - Vol. II 10 Recetas
España

También podría gustarte...

Mantequilla de frutos secos y semillas

10min

Hinojo con tomates y aceitunas

45min

Hamburguesas de arroz integral

45min

Dip de alubias blancas con chips de chía y quinoa

40min

Medallones empanados veganos de espinacas con espirulina

40min

Bolitas de arroz integral con sésamo

1h

Crema de maíz con guisantes frescos

45min

Pasta de curry verde

30min

Porridge de quinoa al chocolate

20min

Curry de lentejas y calabaza al vapor

1h 15min

Risotto de quinoa con calabaza asada

40min

Galette de cebolletas y queso con mayonesa de tofu

1h 15min