Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Bœuf carottes
Prep. 15min
Total 2h
4 portions
Ingredientes
-
4 brins de persil plat frais équeutés
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80 g d'oignon coupé en deux
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25 g d'huile d'olive
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10 g de beurre
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600 g de viande de bœuf, morceaux à bourguignon coupés en cubes (2-3 cm)
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1 branche de thym frais
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1000 g d'eau
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1 cube de bouillon de bœuf
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1 feuille de laurier frais
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800 g de carottes coupées en rondelles
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4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
4 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
312 kcal /
1308 kJ
Proteína
37.8 g
Grasa
13.8 g
Carbohidratos
7 g
Fibra
5.8 g
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