Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 3 brins de persil frais, équeutés
- 200 g d'eau
- 1500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
- 50 g d'échalotes, coupées en deux
- 20 g de beurre demi-sel
- 100 g de vin blanc sec
- 100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 150 g de roquefort, émietté
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 1497 kJ / 360 kcal
- Proteína
- 23 g
- Carbohidratos
- 5 g
- Grasa
- 26.8 g
- Fibra
- 0.3 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Moules marinières
30 Min
Moules marinières au gingembre
25 Min
Moules à la basquaise
55min
Moules au curry
40min
Moules à l'espagnole
50 Min
Moules sauce Alfredo
45min
Moules au citron
40min
Moules à la sauce chorizo
1h
Huîtres gratinées au pineau des Charentes
45min
Sauce au roquefort
20 Min
Moules à la crème et au vin blanc
45min
Cassolette de fruits de mer au chèvre
50 Min