Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Moules au roquefort
Prep. 15min
Total 40min
4 portions
Ingredientes
-
de persil frais équeutés3 brins
-
d'eau200 g
-
de moules fraîches, préalablement nettoyées1500 g
-
d'échalotes coupées en deux50 g
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de beurre demi-sel20 g
-
de vin blanc sec100 g
-
de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.100 g
-
de roquefort émietté150 g
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
360 kcal /
1497 kJ
Proteína
23 g
Grasa
26.8 g
Carbohidratos
5 g
Fibra
0.3 g
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