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Paupiettes de veau en sauce, champignons et légumes
Prep. 20min
Total 1h
4 portions
Ingredientes
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d'ail2 gousses
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d'oignon coupé en deux80 g
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d'huile d'olive20 g
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cube de bouillon de volaille1
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d'eau600 g
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de sel à ajuster en fonction des goûts6 pincées
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de champignons de Paris frais émincés en lamelles100 g
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de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts6 pincées
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paupiettes de veau (150 g/paupiette)4
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de légumes variés (haricots verts, petits pois, brocoli...)400 g
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de farine de blé15 g
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de crème liquide 30-40% m.g.60 g
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de ciboulette fraîche ciselée1 c. à soupe
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
482.5 kcal /
2008.8 kJ
Proteína
28 g
Grasa
30.2 g
Carbohidratos
24.2 g
Fibra
6 g
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