Pot-au-feu

Pot-au-feu

3.9 391 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h 35min

2 portions

Ingredientes

450 g de viande de bœuf (macreuse, jumeau), coupée en morceaux
100 g de carotte
100 g de navet
1 branche de céleri coupée en tronçons
½ oignon
1 clou de girofle
1500 g d'eau
1 bouquet garni
1 c. à café de gros sel
100 g de poireau fendu dans la longueur
100 g de pomme de terre
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 67 g

Calorías 2622 kJ / 627 kcal

Grasa 32 g

Carbohidratos 15.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Plats pour deux 10 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Tartinade au thon

10 Min

Gratin de chou-fleur aux lardons et au comté

1 Std.

Gratin de chou-fleur et chorizo

1 Std.

Moules marinières

30 Min

Tarte au poireau et lardons

2 Std. 5 Min

Gratin de courgette

1 Std. 20 Min

Courgettes farcies

45 Min

Tomates farcies à l'ancienne

1 Std. 25 Min

Sauté de veau aux olives

1 Std.

Risotto à l'espagnole

30 Min

Saucisses chipolatas, lentilles et carottes

45 Min

Purée de pommes de terre au chorizo

40 Min