Gambones o langostinos marinados en papillote
TM31 TM5 TM6

Gambones o langostinos marinados en papillote

4.0 (3 valoraciones )

Ingredientes

  • 32 gambones frescos pelados
    o bien langostinos crudos medianos pelados
  • 1 trozo de jengibre fresco (aprox. 2 cm)
  • 150 g de cebolleta en trozos
  • 2 ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
  • 2 cucharaditas de azúcar moreno
  • 1 cucharada de salsa de pescado
  • 2 cucharadas de zumo de lima
  • 1 guindilla fresca sin semillas y en rodajas (opcional)
  • 1 cucharada de semillas de sésamo tostado
  • 250 g de agua

Inf. nutricional
por 1 ración
Calorías
824 kJ / 197 kcal
Proteína
37.6 g
Carbohidratos
2.9 g
Grasa
3.9 g
Fibra
1.2 g

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