Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 50 g de frutos secos enteros variados (por ej. almendras, nueces)
- 30 g de aceite de oliva virgen extra
- 50 g de cebolla
- 1300 g de tomates maduros enteros (Ø 5-6 cm) (vea sugerencia)
- 100 g de champiñones frescos
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta negra recién molida
-
10 - 12
hojas de menta fresca
o bien 1 cucharadita de menta seca - 4 - 5 ramitas de perejil fresco (solo las hojas) y algo más para decorar
- 75 g de arroz de grano largo
- 20 g de zumo de limón recién exprimido (aprox. ½ limón)
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 1644 kJ / 392 kcal
- Proteína
- 11 g
- Carbohidratos
- 33 g
- Grasa
- 22 g
- Fibra
- 9.2 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Berenjenas caprese en caponata
50 min
Ensalada de verduras guisadas
20 min
Hojas de repollo rellenas de mijo con salsa de setas
1h 40min
Lasaña al vapor con berenjenas y requesón
1h 25 min
Tomates rellenos de arroz a las hierbas
50 min
Papillotes de tofu en cama de verduras
30 min
Crumble de tomates y albahaca
35 min
Guacamole de yogur
5min
Lasaña de berenjena y marisco con vinagreta de langostinos para dos
35 min
Tomates rellenos de queso de cabra, beicon y champiñones
1 godz.
Pimientos rellenos de arroz integral
50 min
Lasaña de calabacines y pimientos con paté de berenjenas
1 godz. 30 min