Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Sopa de miso con vegetales
Prep. 10min
Total 20min
6 raciones
Ingredientes
-
10 g aceite de girasol
-
200 g de setas shiitake frescas en cuartos
-
150 g de zanahoria en bastones (0,5x5 cm)
-
95 g de puerro en juliana
-
900 g de caldo de verduras
-
40 g de pasta de miso rojo (aka miso)
-
80 g de agua
-
250 g de tofu firme en dados de 1 cm
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
1 cebolleta tierna en rodajas finas
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Proteína
6 g
Calorías
377 kJ /
90 kcal
Grasa
4 g
Fibra
2.9 g
Carbohidratos
7 g
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