Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Barritas de chocolate y caramelo
Prep. 30min
Total 4h 30min
10 unidades
Ingredientes
Base de galleta
-
60 g de azúcar moreno
-
175 g de harina de repostería
-
125 g de mantequilla fría, en dados de aprox. 2 cm (y algo más para el molde)
-
1 pellizco de sal
Caramelo
-
100 g de azúcar moreno
-
100 g de mantequilla en trozos
-
100 g de nata (35% de grasa)
-
20 g de caramelo líquido
Cobertura de chocolate
-
250 g de chocolate fondant para postres (50% cacao)
-
10 g de manteca de cacao (opcional)
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 unidad
Sodio
95.8 mg
Proteína
3.7 g
Calorías
1958.2 kJ /
468.5 kcal
Grasa
32.2 g
Fibra
3.6 g
Grasas saturadas
19.6 g
Carbohidratos
40.9 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Chocolate
114 Recetas
España
España
También podría gustarte...
Bombones de chocolate blanco
3h 10min
Napolitanas de chocolate
6h 30min
Fudge de chocolate blanco y frambuesa
45min
Tarta de limón y chocolate
2h
Florentinos
1h 15min
Bombones de avellana, almendra y chocolate
1h 30min
Magdalenas de chocolate (sin huevo)
1h 10min
Bizcocho cebra
1h 10min
Galletas damero
1h 5min
Besos de dama
1h
Palmeritas de hojaldre bañadas con chocolate
5h
Galletas de chocolate craqueladas
4h