Guacamole de yogur

Guacamole de yogur

3.5 8 valoración

Prep. 5min

Total 5min

6 raciones

Ingredientes

1 tomate maduro (180 g) cortado en cuartos
1 pimiento verde (60 g) cortado en trozos
1 cebolleta tierna (80 g) cortada en rodajas
1 pellizco de cayena molida
10 g zumo de limón
1 cucharadita de sal
1 yogur natural desnatado
1 chile jalapeño fresco partido a la mitad y sin pepitas
3 ramitas cilantro fresco (solo las hojas)
1 - 2 endibias

12 tallos de apio

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 1.65 g

Calorías 83 kJ / 20 kcal

Grasa 0.25 g

Fibra 0.9 g

Carbohidratos 2.7 g

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