Torta Diplomatica

Torta Diplomatica

4.2 13 valoraciones

Prep. 1h

Total 3h

8 porzioni

Ingredientes

Pan di Spagna

burro q.b.
4 uova
100 g di zucchero
120 g di farina tipo 00

Pasta sfoglia

100 g di burro congelato a pezzi
100 g di farina di forza 180 W
40 g di acqua fredda
1 pizzico di sale
zucchero a velo q.b.

Crema diplomatica

250 g di latte intero
3 tuorli
50 g di zucchero
50 g di frumina
180 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
5 g zucchero a velo

Bagna al Rum

200 g di acqua
130 g di zucchero
20 g di Rum

Terminare la preparazione

zucchero a velo q.b.

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 91 mg

Proteína 9.2 g

Calorías 2149.9 kJ / 513.8 kcal

Grasa 24.2 g

Fibra 0.8 g

Grasas saturadas 13.5 g

Carbohidratos 64.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Il meglio di Voi...Noi...Bimby® 60 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Ciambelline glassate

50min

Torta Bicerin

30min

Pizzette al formaggio di capra

1h 35min

Torta alla pasta di mandorle

1h

Diplomatica

3h 30min

Profiterole bianco

3h 15min

Tortine alla crema di latte (di Erica Liverani)

2h

Pasta choux e crema pasticcera (senza glutine)

3h 5min

Veneziane mignon

2h 30min

Torta cappuccino

2h

Bignè con crema al pistacchio

3h

Pane al semolino

4h