Torta Diplomatica

Torta Diplomatica

4.2 13 valoraciones

Prep. 1h

Total 3h

8 porzioni

Ingredientes

Pan di Spagna

burro q.b.
4 uova
100 g di zucchero
120 g di farina tipo 00

Pasta sfoglia

100 g di burro congelato a pezzi
100 g di farina di forza 180 W
40 g di acqua fredda
1 pizzico di sale
zucchero a velo q.b.

Crema diplomatica

250 g di latte intero
3 tuorli
50 g di zucchero
50 g di frumina
180 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
5 g zucchero a velo

Bagna al Rum

200 g di acqua
130 g di zucchero
20 g di Rum

Terminare la preparazione

zucchero a velo q.b.

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 91 mg

Proteína 9.2 g

Calorías 2149.9 kJ / 513.8 kcal

Grasa 24.2 g

Fibra 0.8 g

Grasas saturadas 13.5 g

Carbohidratos 64.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Il meglio di Voi...Noi...Bimby® 60 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Pan di Spagna all'aroma di limone

1h

Pan di Spagna

1h 50min

Glassa di zucchero

10min

Torta mimosa

1h 5min

Chiacchiere

1h 35min

Diplomatica

3h 30min

Fantasia di nocciole

1h 35min

Cigni alla crema diplomatica

2h

Bignè glassati con crema pasticcera al profumo d'arancia

2h

Bignè con crema pasticcera

3h

Torta cremosa al limone

2h 30min

Crema pasticcera

15min