Pasta choux e crema pasticcera (senza glutine)

Pasta choux e crema pasticcera (senza glutine)

4.2 13 valoración

Prep. 30min

Total 3h 5min

24 pezzi

Ingredientes

Crema pasticcera

500 g di latte intero
70 g di zucchero di canna
50 g di amido di mais (maizena) consentito da prontuario
2 uova
2 tuorli
1 stecca di vaniglia i semini

1 cucchiaino raso di estratto di vaniglia naturale

Pasta choux

80 g di farina di riso consentita da prontuario
70 g di amido di mais (maizena) consentito da prontuario
250 g di acqua
80 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
20 g zucchero
5 uova

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 pezzo

Proteína 3.87 g

Calorías 475 kJ / 114 kcal

Grasa 6.02 g

Fibra 0.22 g

Carbohidratos 10.98 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Senza glutine 10 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Torta margherita (senza glutine)

Torta margherita (senza glutine)

50min

Crêpes (senza glutine)

Crêpes (senza glutine)

50min

Pasta choux (senza glutine)

Pasta choux (senza glutine)

1h 20min

Pasta sfoglia (senza glutine)

Pasta sfoglia (senza glutine)

1h 50min

Crema pasticcera (senza glutine)

Crema pasticcera (senza glutine)

15min

Piadina (senza glutine)

Piadina (senza glutine)

1h 20min

Crostata alle due creme (senza glutine)

Crostata alle due creme (senza glutine)

3h

Crema Bimby (senza glutine e senza lattosio)

Crema Bimby (senza glutine e senza lattosio)

15min

Pasta frolla (senza glutine)

Pasta frolla (senza glutine)

2h 45min

Besciamella (senza glutine)

Besciamella (senza glutine)

15min

Il tiramisù (senza glutine) di Damiano Carrara

Il tiramisù (senza glutine) di Damiano Carrara

5h

Pan di Spagna al riso e miglio (senza glutine)

Pan di Spagna al riso e miglio (senza glutine)

1h 10min