Patate alla curcuma e cavolo nero su crema di rapa

Patate alla curcuma e cavolo nero su crema di rapa

3.9 9 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h 30min

4 porzioni

Ingredientes

200 g di acqua + q.b.
10 g di sale grosso
1 cavolo nero le foglie a listarelle
140 g di rapa pelata e a pezzi
1 patata pelata e a tocchetti
60 g di cipolla rossa di Tropea a pezzi
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
1 pizzico di sale
½ cucchiaino di curcuma in polvere
semi di girasole a piacere

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 2.8 g

Calorías 709 kJ / 169 kcal

Grasa 13.1 g

Fibra 3.2 g

Carbohidratos 10.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Elegante Natale 5 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Bulgur alle verdure e menta

35min

Mattonelle di miglio in salsa

45min

Involtini di porri e ceci

30min

Torta rovesciata al radicchio di Chioggia

1h 40min

Zuppa di noci e sedano

35min

Gratin di zucca e castagne

1h 10min

Torta di lenticchie farcita (vegan)

1h 30min

Zuppa del nord

1h 10min

Erbazzone (vegan)

2h 20min

Salsa ai porri caramellati

30min

Riso Kashmiri

30min

Ragù di nocciole, noci e semi di finocchio

1h 10min