
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Mattonelle di miglio
- 1 mazzetto di prezzemolo le foglioline lavate e asciugate
- 40 g di cipolla a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 2 carote pelate e a julienne
- 300 g di miglio sciacquato e ben scolato
- 600 g di acqua
- 1 pizzico di sale
Salsa
- 2 scalogni a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 4 cucchiaini di salsa di soia
- 60 g di acqua
- 500 g di ricotta scolata dal siero
Terminare la preparazione
- 1 mazzetto di rucola lavata e asciugata
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 308 kcal / 1289 kJ
- Proteína
- 10.4 g
- Grasa
- 15.9 g
- Carbohidratos
- 32.7 g
- Fibra
- 2.1 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Minestra di zucca e miglio (vegan)
50min
Mousse di miglio (senza glutine)
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Rosso burger
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Erbazzone (vegan)
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