Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Carpaccio de vieiras con aceite a la vainilla
Prep. 10min
Total 1h 10min
4 raciones
Ingredientes
-
de bayas goji2 cucharadas
-
vaina de vainilla1
-
200 g de aceite de girasolde aceite de oliva virgen extra200 g
-
vieiras limpias, sin coral (solo la parte blanca)8
-
de piel de naranja rallada1 cucharada
-
de sal en escamas2 - 3 pellizcos
-
de hojas baby de ensalada variada1 bolsa
-
lima½
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
194 kcal /
810 kJ
Proteína
15.9 g
Grasa
12.5 g
Carbohidratos
4.5 g
Fibra
0.6 g
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