Clafoutis aux asperges vertes, amandes et parmesan

Clafoutis aux asperges vertes, amandes et parmesan

4.4 89 valoración

Prep. 10min

Total 50min

4 portions

Ingredientes

80 g de parmesan coupé en morceaux
500 g d'eau
400 g d'asperges vertes
3 œufs
250 g de crème liquide 30-40% m.g.
60 g de fécule de maïs
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
30 g d'amandes effilées

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 4 portions

Proteína 61 g

Calorías 6980 kJ / 1670 kcal

Grasa 130 g

Fibra 14 g

Carbohidratos 64 g

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Francia

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