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Arroz con pulpo
Prep. 20min
Total 45min
4 raciones
Ingredientes
-
100 g de cebolla en cuartos
-
1 - 2 dientes de ajo
-
150 g de pimiento rojo cortado en trozos
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100 g de aceite de oliva virgen extra
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600 g de pulpo congelado (previamente descongelado y cortado en trozos)
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100 g de tomate triturado en conserva
-
1 cucharadita de sal
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1 cucharadita de pimentón dulce
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1 hoja de laurel seca
-
500 g de agua
-
200 g de arroz de grano redondo
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
524 kcal /
2192 kJ
Proteína
27.7 g
Grasa
26.95 g
Carbohidratos
42.78 g
Fibra
2.35 g
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