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Macarrones con lomo adobado y pimientos
Prep. 15min
Total 45min
4 raciones
Ingredientes
-
150 g de cebolla
-
100 g de pimiento rojo
-
2 puerros (solo la parte verde, limpia y troceada)
-
50 g de aceite de oliva
-
350 g de lomo de cerdo adobado cortado en trozos
-
50 g de vino blanco
-
250 g de tomate frito
-
800 g de agua
-
1 chorrito de aceite de girasol
-
1 cucharadita de sal
-
350 g de macarrones
-
1 pellizco de pimienta blanca molida
-
100 g de queso parmesano rallado u otro queso a su gusto
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
718 kcal /
3000 kJ
Proteína
36.9 g
Grasa
32.2 g
Carbohidratos
69.6 g
Fibra
7.5 g
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