Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Risotto con pera y gorgonzola
Prep. 20min
Total 30min
6 raciones
Ingredientes
-
900 g de caldo de verduras
-
60 g de cebolla
-
30 g de aceite de oliva virgen extra
-
350 g de arroz de grano redondo350 g de arroz carnaroli
-
50 g de vino blanco seco
-
½ cucharadita de sal
-
30 g de mantequilla
-
200 g de queso gorgonzola
-
200 g de pera pelada
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Proteína
9.45 g
Calorías
1737 kJ /
416 kcal
Grasa
20.56 g
Fibra
2.05 g
Carbohidratos
48.19 g
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