Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 150 g de cebolla
-
70
g de pimiento verde
o bien 70 g de pimiento rojo - 100 g de zanahoria
- 3 dientes de ajo
- 75 g de aceite de girasol
- 250 - 300 g de carne de ternera (sin nervios, cortada en dados de 3x3 cm)
- 200 g de tomate frito estilo casero
- 120 g de patata pelada (cortada en dados de 2x2 cm)
- 120 g de batata pelada (cortada en dados de 2x2 cm)
- 120 g de pulpa de calabaza en dados de 2x2 cm
- 80 g de calabacín sin pelar (cortado en dados de 2x2 cm)
- ½ mazorca de maíz cortada en 3-4 trozos
- 1 pastilla de caldo de carne (para 0,5 l.)
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 1 pimienta de Cayena seca entera (opcional)
- 600 g de agua
- 200 g de arroz de grano redondo
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 1581 kJ / 378 kcal
- Proteína
- 12.99 g
- Carbohidratos
- 41.93 g
- Grasa
- 17.62 g
- Fibra
- 4.26 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Arroz mediterráneo
35 min
Arroz a lo pobre
40min
Arroz con calabaza
40min
Risotto a la milanesa
30min
Arroz amarillo con pollo
40min
Arroz con aceitunas de lata
1 Std.
Risotto affumicato
30min
Risotto al limón
25 min
Pizza armenia (lehmeyun)
1 Std. 30 Min
Bacalao a la veneciana con polenta
45 min
Arroz con pollo en adobo y judías verdes
12h 45min
Arroz a la zamorana
45 min