Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 300 g de harina integral
- 50 g de harina de centeno
- 150 g de harina de fuerza
- 10 g de levadura prensada fresca desmenuzada
- 170 g de muesli
- 350 g de agua
- 1 - 2 cucharaditas de sal
- 6 - 8 cubitos de hielo (para producir vapor)
- Inf. nutricional
- por 1 unidad
- Calorías
- 9612 kJ / 2304 kcal
- Proteína
- 72 g
- Carbohidratos
- 435.6 g
- Grasa
- 30 g
- Fibra
- 52.8 g
Recetas alternativas
Pan de molde integral con espinacas
1u. 40min
Pan integral con salvado y ciruelas pasas
2h 50min
Hogaza de centeno, pipas y linaza
16 Std. 50 Min
Pan de nueces
3 Std. 45 Min
Pan integral al vapor
2 Std.
Pan integral con cerveza negra y dátiles
2 Std. 40 Min
Hogaza de trigo y centeno con masa madre
15 Std.
Pan de cinco semillas
1 godz. 50 min
Pan integral con harina multicereales
3 Std. 50 Min
Pan integral de molde
3h
Panecillos integrales con nueces y muesli
40 Min
Pan integral de espelta y centeno
2 Std. 15 Min