Pan integral con muesli

Pan integral con muesli

4.8 82 valoraciones

Prep. 15min

Total 4h

1 unidad

Ingredientes

de harina integral
300 g
de harina de centeno
50 g
de harina de fuerza
150 g
de levadura prensada fresca desmenuzada
10 g
de muesli
170 g
de agua
350 g
de sal
1 - 2 cucharaditas
cubitos de hielo (para producir vapor)
6 - 8

Inf. nutricional por 1 unidad

Calorías 2304 kcal / 9612 kJ

Proteína 72 g

Grasa 30 g

Carbohidratos 435.6 g

Fibra 52.8 g

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