Versiones compatibles
Brochetas de salmón con salsa de coco y albahaca
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 800 g de agua
- 500 g de lomo de salmón fresco sin piel en dados de 3 cm
- 12 tomates cherry
- 1 ½ limones (cortados en 12 trozos)
- 200 g de quinoa en grano
- 12 hojas de espinaca frescas
- 2 cucharadita de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta recién molida
- 100 g de leche de coco
- 20 g de zumo de limón
- 2 - 3 hojas de albahaca fresca
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 1175 kJ / 281 kcal
- Proteína
- 21.84 g
- Carbohidratos
- 17.71 g
- Grasa
- 13.62 g
- Fibra
- 3.77 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 86 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Salmón y arroz basmati con salsa crema de eneldo
40min
Curry de gambas
30min
Ensalada de espárragos y fresas
1h 30min
Salmón a la naranja con cuscús de brócoli
35min
Salmón con costra de almendras y pappardelle con espárragos
35min
Merluza al curry con arroz y brócoli
45min
Ensalada de calabacín y mango
5min
Wrap de salmón ahumado
10min
Lenguado al vapor con salsa de puerro al azafrán
30min
Dorada con mango en vinagreta
25min
Bacalao encebollado con judías verdes crujientes
40min
Thieboudienne de pescado (Senegal)
50min