La brioche familiale

La brioche familiale

4.6 90 valoraciones

Prep. 35min

Total 4h

12 parts

Ingredientes

25 g de lait
25 g de levure boulangère fraîche
440 g de farine de blé et un peu pour fariner
5 œufs
8 g de sel
80 g de sucre en poudre
210 g de beurre doux coupé en morceaux, et un peu pour le moule
1 jaune d'œuf pour la dorure

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 part

Sodio 343.9 mg

Proteína 10.4 g

Calorías 1821.4 kJ / 435.3 kcal

Grasa 20.8 g

Fibra 1.9 g

Grasas saturadas 12 g

Carbohidratos 51.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cuisiner pour 6 et + 50 Recetas
Francia

Les brioches avec le Sensor 27 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Baguette express

Baguette express

2h 35min

Pain au lait (Simplicité)

Pain au lait (Simplicité)

2h 20min

Baguette viennoise au chocolat

Baguette viennoise au chocolat

2h 45min

Brioche parisienne

Brioche parisienne

24h

Galette briochée aux pépites de chocolat

Galette briochée aux pépites de chocolat

4h 50min

Pain aux céréales

Pain aux céréales

3h 30min

Pains au lait façon "tangzhong"

Pains au lait façon "tangzhong"

24h

Gâche vendéenne

Gâche vendéenne

3h 20min

Baguette tradition et baguette épi

Baguette tradition et baguette épi

5h 15min

Baguette viennoise

Baguette viennoise

4h 25min

Brioche à la fleur d'oranger

Brioche à la fleur d'oranger

5h

Brioche "super bonne"

Brioche "super bonne"

3h