Gazpacho - hiszpański chłodnik

Gazpacho - hiszpański chłodnik

4.5 336 valoraciones
Prep. 15min
Total 1h 15min
4 porcje

Ingredientes

Warzywna posypka
  • 5 - 10 g liści natki pietruszki, świeżych
  • 40 g czerwonej cebuli przekrojonej na pół
  • 60 g czerwonej papryki pokrojonej na kawałki
  • 60 g ogórka zielonego, bez gniazd nasiennych, pokrojonego na kawałki
Zupa
  • 3 kromki chleba bez skórki, pokrojone na kawałki
  • 1 ząbek czosnku
  • 40 g oliwy z oliwek
  • 10 - 30 g czerwonego octu winnego
  • 500 g pomidorów dojrzałych, przekrojonych na pół
  • 140 g ogórka zielonego, pokrojonego na kawałki
  • 120 g czerwonej papryki pokrojonej na kawałki
  • 50 g czerwonej cebuli przekrojonej na pół
  • 60 g soku pomarańczowego
  • 1 łyżeczka soli
  • 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego

Dificultad

fácil


Inf. nutricional por 1 porcję

Sodio 603 mg
Proteína 4 g
Calorías 880.3 kJ / 210 kcal
Grasa 11 g
Fibra 4 g
Grasas saturadas 1.8 g
Carbohidratos 26 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...