Zupa krem z papryki z żółtą soczewicą i mlekiem kokosowym

Zupa krem z papryki z żółtą soczewicą i mlekiem kokosowym

4.4 874 valoraciones
Prep. 20min
Total 40min
4 porcje

Ingredientes

  • 30 g migdałów, w płatkach
  • 180 g żółtej soczewicy, suszonej Melvit
  • 100 g czerwonej cebuli przekrojonej na pół
  • 400 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • 400 g mleka kokosowego
  • 300 g wody
  • ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • ¾ - 1 łyżeczka soli
  • 30 g koncentratu pomidorowego
  • 50 g suszonych pomidorów pokrojonych w 5 mm paski
  • 30 - 40 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
  • bazylia, świeża tylko liście, ilość do podania
  • oliwa z oliwek, extra virgin (opcional) do podania

Inf. nutricional por 1 porcję

Proteína 18.4 g
Calorías 2156.2 kJ / 515 kcal
Grasa 29.6 g
Fibra 9.2 g
Carbohidratos 52.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...