Dispositivos y accesorios
Gulasz z boczniaków z pęczakiem
Prep. 15min
Total 1h 10min
4 porcje
Ingredientes
-
150 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
-
250 g cukinii pokrojonej na kawałki
-
100 g cebuli przekrojonej na pół
-
20 g oleju rzepakowego
-
200 g boczniaków, świeżych pokrojonych w 1 cm paski
-
350 g wody
-
40 g sosu sojowego
-
½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
-
½ łyżeczki oregano, suszonego
-
¼ łyżeczki chili, mielonego
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
½ łyżeczki soli
-
120 g białej ciecierzycy, z puszki odsączonej z zalewy (patrz wskazówka)
-
120 g czerwonej fasoli Kidney, z puszki odsączonej z zalewy
-
20 g płatków drożdżowych
-
kasza jęczmienna pęczak ugotowana, ilość do podania (patrz wskazówka)
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porcję
Sodio
986 mg
Proteína
13 g
Calorías
1396 kJ /
333.5 kcal
Grasa
7.5 g
Fibra
10.8 g
Grasas saturadas
0.5 g
Carbohidratos
58.5 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
LEKKIE OBIADY IV
20 Recetas
Polonia
Polonia
WEGE ENERGIA
10 Recetas
Polonia
Polonia
También podría gustarte...
Wegetariański gulasz z kapustą włoską, fasolą i pęczakiem
50min
Wegańskie „flaczki” z ciecierzycą i boczniakami
30min
Wegański gulasz z boczniaków z kaszą orkiszową z warzywami
45min
Wegański gulasz z fasolą i tofu (z osłoną noża miksującego)
1h
Potrawka z cukinii i ciecierzycy
30min
Gulasz z soczewicy i batatów z pęczakiem
50min
Gulasz z soczewicy i buraków
55min
Bolognese z boczniaków z cukiniowym makaronem
50min
Wegetariański gulasz z tofu
30min
Wegański bigos z boczniakami
1h 40min
Wegańskie „flaczki” z boczniaków
40min
Wegańska fasolka po bretońsku
13h 50min