Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 150 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 250 g cukinii, pokrojonej na kawałki
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 20 g oleju rzepakowego
- 200 g boczniaków, świeżych, pokrojonych w 1 cm paski
- 350 g wody
- 40 g sosu sojowego
- ½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
- ½ łyżeczki oregano, suszonego
- ¼ łyżeczki chili, mielonego
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki soli
- 120 g białej ciecierzycy, z puszki, odsączonej z zalewy (patrz wskazówka)
- 120 g czerwonej fasoli Kidney, z puszki, odsączonej z zalewy
- 20 g płatków drożdżowych
- kasza jęczmienna pęczak, ugotowana, ilość do podania (patrz wskazówka)
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 1396 kJ / 333.5 kcal
- Proteína
- 13 g
- Carbohidratos
- 58.5 g
- Grasa
- 7.5 g
- Grasas saturadas
- 0.5 g
- Fibra
- 10.8 g
- Sodio
- 986 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Gulasz z soczewicy i batatów z pęczakiem
50min
Wegański gulasz z fasolą i tofu (z osłoną noża miksującego)
1小时
Potrawka z cukinii i ciecierzycy
30min
Stroganow z pieczarek
35min
Wegetariański gulasz z tofu
30min
Bolognese z boczniaków z cukiniowym makaronem
50min
Wegetariański gulasz z kapustą włoską, fasolą i pęczakiem
50min
Gulasz z soczewicy i buraków
55min
Wegański bigos z boczniakami
1hod. 40min
Wegańskie „flaczki” z boczniaków
40min
Wegańskie "chili con carne"
1小时
Wegańskie „flaczki” z ciecierzycą i boczniakami
30min