Zupa krem z ciecierzycy i kalafiora

Zupa krem z ciecierzycy i kalafiora

4.1 237 valoraciones
Prep. 20min
Total 45min
4 porcje

Ingredientes

  • cebuli przekrojonej na pół
    150 g
  • ząbki czosnku
    2
  • oliwy z oliwek
    15 g
  • różyczek kalafiora (z 1 małej szt.)
    700 - 800 g
  • ziemniaków pokrojonych na kawałki
    150 g
  • wody
    600 g
  • koncentratu bulionu wegańskiego, wykonanego w TM (patrz wskazówka)
    2
  • soli
    ½ - ¾ łyżeczki
  • pieprzu ziołowego
    ½ łyżeczki
  • białej ciecierzycy, z puszki wraz z zalewą
    240 g
  • syropu klonowego (opcional)
    20 g
  • napoju sojowego niesłodzonego
    100 g
  • mleczka kokosowego (opcional)
    100 g
  • ziaren sezamu, białego
    3 łyżki

Inf. nutricional por 1 porcję

Calorías 349.5 kcal / 1463.3 kJ
Proteína 14.4 g
Grasa 17.1 g
Carbohidratos 43.9 g
Fibra 9.5 g
Grasas saturadas 5.5 g
Sodio 760.5 mg

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...