Zupa krem z ciecierzycy i kalafiora

Zupa krem z ciecierzycy i kalafiora

4.1 247 valoraciones
Prep. 20min
Total 45min
4 porcje

Ingredientes

  • 150 g cebuli przekrojonej na pół
  • 2 ząbki czosnku
  • 15 g oliwy z oliwek
  • 700 - 800 g różyczek kalafiora (z 1 małej szt.)
  • 150 g ziemniaków pokrojonych na kawałki
  • 600 g wody
  • 2 koncentratu bulionu wegańskiego, wykonanego w TM (patrz wskazówka)
  • ½ - ¾ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu ziołowego
  • 240 g białej ciecierzycy, z puszki wraz z zalewą
  • 20 g syropu klonowego (opcional)
  • 100 g napoju sojowego niesłodzonego
  • 100 g mleczka kokosowego (opcional)
  • 3 łyżki ziaren sezamu, białego

Dificultad

fácil


Inf. nutricional por 1 porcję

Sodio 760.5 mg
Proteína 14.4 g
Calorías 1463.3 kJ / 349.5 kcal
Grasa 17.1 g
Fibra 9.5 g
Grasas saturadas 5.5 g
Carbohidratos 43.9 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...