Gnocchi à romana com molho de ervilhas e espargos

Gnocchi à romana com molho de ervilhas e espargos

3.8 6 valoraciones

Prep. 5min

Total 50min

6 doses

Ingredientes

P/ ralar

queijo parmesão
90 g

Gnocchi

Manteiga q.b. p/ untar
sêmola de trigo
180 g
leite
720 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
noz-moscada
1 pitada de
queijo mascarpone
100 g

Molho

chalota
50 g
azeite
30 g
espargos verdes cortados em pedaços
100 g
ervilhas
200 g
natas
200 g
sal
½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
sumo de limão (½ unid. aprox.)
10 g

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 dose

Sodio 916.6 mg

Proteína 16.4 g

Calorías 2026.9 kJ / 484.5 kcal

Grasa 31.5 g

Fibra 6.1 g

Grasas saturadas 16.5 g

Carbohidratos 37.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Março 2017 24 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Carpaccio de beterraba com burrata (Modo descascar)

Ninguna valoración

Gnocchi de sêmola com molho de cogumelos

45min

Folhado de abóbora e queijo azul

1h 20min

Folhado de ervilhas e batata-doce

50min

Tagliatelle com favas e molho de ricota e hortelã

30min

Crumble de espinafres, feijoca e ricota

50min

Gougères

1h

Soufflé de alho-francês

1h 30min

Risoto com feijão e couves

40min

Caril de legumes

55min

Fritata com pesto de coentros e queijo de cabra

30min

Menu: Gnoquis com salsichas e espinafres e alperces a vapor com mel e noz

35min