Postre red velvet para dos

Postre red velvet para dos

4.6 22 valoraciones

Prep. 20min

Total 35min

2 raciones

Ingredientes

Bizcocho

70 g de harina de repostería
50 g de azúcar moreno
½ cucharadita de levadura química en polvo
¼ cucharadita de bicarbonato
10 g de cacao puro en polvo
1 pellizco de sal
40 g de leche
40 g de agua
30 g de aceite de girasol
1 punta de cuchillo de colorante rojo

Frosting, montaje y decoración

25 g de chocolate blanco
15 g de mantequilla
100 g de queso cremoso
15 g de azúcar glas
1 chorrito de vainilla líquida
6 cucharadas de crema de whisky
1 cucharadita de grageas de azúcar para decorar

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 792 kcal / 3311 kJ

Proteína 18.78 g

Grasa 40.82 g

Carbohidratos 76.95 g

Fibra 1.44 g

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