Buñuelos vieneses (sin gluten y sin lactosa)

Buñuelos vieneses (sin gluten y sin lactosa)

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Dificultad fácil

Tiempo de preparación 40min

Tiempo total 1h

Raciones 60 unidades

Ingredientes

60 g de harina de arroz integral
110 g de maicena
½ cucharadita de levadura química en polvo (sin gluten)
220 g de agua mineral con gas
o bien 220 g de agua
30 g de vino blanco
100 g de margarina vegetal (sin lactosa)
1 pellizco de sal
1 cucharadita de azúcar
4 huevos
300 - 400 g de aceite de girasol (para freír)
50 g de azúcar glas para espolvorear

Inf. nutricional: por 1 unidad
Calorías: 58 kcal / 243 kJ
Proteína: 0.81 g
Grasa: 4.8 g
Carbohidratos: 2.96 g
Fibra: 0.1 g

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