Roscón trenzado de brioche con avellanas

Roscón trenzado de brioche con avellanas

4.5 61 valoraciones

Prep. 30min

Total 3h

12 raciones

Ingredientes

80 g de avellanas crudas sin piel
100 g de azúcar
6 tiras de piel de limón
8 tiras de piel de naranja
120 g de leche
25 g de levadura prensada fresca desmenuzada
4 huevos
30 g de ron

30 g de agua de azahar
500 g de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)
5 g de sal
120 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos de 2 cm
2 cucharadas de azúcar perla

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 8.28 g

Calorías 1394 kJ / 333 kcal

Grasa 15.53 g

Fibra 2.13 g

Carbohidratos 40.18 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Blanca Navidad 20 Recetas
España

Descubre Thermomix® Sensor 229 Recetas
España

Especial roscones 16 Recetas
España

También podría gustarte...

Tarta de frutas de verano

5sa

Tarta de chocolate con toffee salado

2sa 40 dk

Turrón de bizcocho de chocolate y dulce de leche

25sa 15 dk

Tarta de castaña

3sa 15 dk

Mousse de chocolate al aceite de oliva y carpaccio de piña

4sa 15 dk

Buñuelos vieneses (sin gluten y sin lactosa)

1sa

Tarta de cookies y mantequilla de cacahuete

2sa

Postre de queso fresco y cerezas

1sa 45 dk

Pastas de avellanas

1sa 45 dk

Helado de lemon curd con crujiente de piñones y caramelo de regaliz

9sa 15 dk

Carquinyolis

2sa 40 dk

Crema catalana de chocolate

40 dk