Chile güero relleno de calamares

Chile güero relleno de calamares

Ninguna valoración

Prep. 15min

Total 50min

4 porciones

Ingredientes

4 chiles güeros
1700 g de agua
30 g de vinagre blanco
1 ½ cda de azúcar
110 g de pulpa de maracuyá
10 g de jugo de limón, recién exprimido
1 ramita de cilantro
85 g de bulbo de hinojo
1 diente de ajo pelado
40 g de aceite de oliva
180 g de calamar baby limpio y cortados en aros
½ cdita de sal gruesa

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 8 g

Calorías 785 kJ / 187 kcal

Grasa 11 g

Fibra 4 g

Carbohidratos 16 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

LOS CHILES 65 Recetas
México

También podría gustarte...

Salsa borracha

15min

Lomo de cerdo en salsa de mandarina y nuez

1h 20min

Pozole de mariscos

1h 15min

Coctel de camarón estilo Acapulco

1h 10min

Pato en chirmole

1h 20min

Mousse de mamey

2h

Pescado a la talla

40min

Caldo de camarón

25min

Fondo vegetariano

1h 35min

Clamato

5min

Pescado a la veracruzana

30min

Crema de chile poblano y flor de calabaza

25min