Gazpacho de chabacano y jitomate

Gazpacho de chabacano y jitomate

3.0 2 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h 15min

4 porciones

Ingredientes

250 g de chabacanos maduros, sin semilla y en trozos
50 g de agua
30 g de vinagre y un poco mas para rociar
80 g de jitomate maduro y en trozos
½ cdita de paprika dulce y un poco más para espolvorear
1 pizca de sal o al gusto
40 g de jamón serrano en rebanadas
150 g de queso de cabra desmoronado

150 g de queso feta, en cubos

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 372 mg

Proteína 11 g

Calorías 964 kJ / 231 kcal

Grasa 17 g

Fibra 1.2 g

Grasas saturadas 1 g

Carbohidratos 6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

SABORES DE VERANO 15 Recetas
México

También podría gustarte...

Tacos de canasta saludables

1h 50min

Mantequilla de habanero y zanahoria

15min

Huachinango con hoja santa, crema de frijol y nieve de mango-mandarina

1h

Bernesa con ejotes blanqueados

15min

Annin tofu (gelatina de almendra)

7h

Cremoso de chiles en nogada

45min

Tlacoyitos de haba

1h 40min

Smoothie de granola

12h

Chile manzano en vinagre

10min

Linguini con surimi y berros

25min

Tacos de lechuga

1h

Chile ancho relleno de frijol y plátano

1h 50min