Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Pescado con mole blanco
Prep. 10min
Total 45min
4 porciones
Ingredientes
-
1 diente de ajo pelado
-
20 g de cebolla
-
35 g de chile güero sin rabo
-
25 g de almendras peladas
-
50 g de cacahuates tostados sin sal
-
20 g de coco rallado sin azúcar
-
15 g de piñones blancos
-
1 cda de ajonjolí blanco
-
1 clavo de olor
-
5 pimientas gordas
-
1 pizca de orégano
-
1 pizca de comino en polvo
-
50 g plátano macho maduro
-
5 g de manteca de cerdo
-
1 cda de sal gruesa
-
4 filetes de mero limpios
-
300 g de agua
-
20 g de chocolate blanco
-
epazote frito, para decorar
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porción
Proteína
27 g
Calorías
1474 kJ /
351 kcal
Grasa
22 g
Fibra
3 g
Carbohidratos
12 g
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