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Albóndigas de pan

Albóndigas de pan
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Prep. 15min
Total 50min
6 porciones
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Ingredientes

  • 5 - 6 bolillos , secos (del día anterior), troceado (250 g)
  • 80 g de cebolla
  • 6 ramitas de perejil fresco , sólo las hojas
  • 25 g de mantequilla
  • 200 g de leche
  • 3 huevos
  • 1 ½ cucharadita de sal
  • 2 pizcas de pimienta
  • 2 pizcas de nuez moscada en polvo
  • 500 g de agua

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porción

Calorías 850 kJ / 203 kcal
Proteína 8 g
Carbohidratos 24 g
Grasa 8 g

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